Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: 17 settembre 2026
In breve. Gnap conserva la tua email e le ricette che salvi.
Non vende i tuoi dati, non mostra pubblicità e non ti segue in giro per il web. Per
leggere un link che incolli, lo passa ai servizi che lo scaricano e lo interpretano.
Puoi cancellare tutto quando vuoi, in due tocchi.
Chi tratta i dati
Giovanni De Marco
giovannidemarco79@gmail.com
Che cosa viene raccolto, e perché
- Email e password. Servono a farti entrare e a ritrovare le tue ricette.
La password non viene mai conservata: se ne conserva solo un'impronta
irreversibile, quindi nemmeno noi possiamo leggerla.
- Le tue ricette, cartelle, foto e lista della spesa. Sono il servizio.
Stanno in una cartella loro, separata da quella di ogni altro account.
- Dati dell'abbonamento. Se ti abboni, conserviamo un codice rilasciato da
Stripe e la data di rinnovo. I dati della carta non arrivano mai al nostro
server: li digiti sulle pagine di Stripe.
Nessuna pubblicità, nessuna profilazione, nessuno strumento di statistiche di terzi.
L'unico cookie è quello che ti tiene collegato, ed è tecnicamente necessario: per
questo non ti viene chiesto di accettare cookie.
Chi altro vede i tuoi dati
Per trasformare un post in una ricetta, Gnap deve passarlo a qualcuno:
- Il social (Instagram, TikTok, YouTube): riceve la richiesta di scaricare
il post che hai indicato.
- Groq (Stati Uniti): riceve l'audio del video e restituisce la
trascrizione.
- Anthropic (Stati Uniti): riceve quel testo e restituisce la ricetta
ordinata.
- Stripe (Irlanda / Stati Uniti): gestisce pagamenti e ricevute.
- Render (hosting): tiene accesi i server su cui gira Gnap.
Alcuni di questi si trovano fuori dall'Unione Europea. Il trasferimento avviene sulla
base delle clausole contrattuali tipo adottate dalla Commissione Europea.
Per quanto tempo
Le tue ricette restano finché esiste il tuo account. Quando lo cancelli, spariscono
con lui — cancellate davvero, non nascoste. I documenti di pagamento restano presso
Stripe per il tempo previsto dalle norme fiscali.
I tuoi diritti
Puoi chiedere di accedere ai tuoi dati, correggerli, esportarli o cancellarli, e
opporti al trattamento. La cancellazione è disponibile direttamente nell'app:
Impostazioni → Elimina account. Per il resto, scrivi all'indirizzo qui sopra. Puoi
inoltre presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
Minori
Gnap non è destinata a minori di 14 anni.