Informativa sulla privacy
Chi tratta i dati
Giovanni De Marco
supporto@gnap.app
Che cosa viene raccolto, e perché
- Email e password. Servono a farti entrare e a ritrovare le tue ricette. La password non viene mai conservata: se ne conserva solo un'impronta irreversibile, quindi nemmeno noi possiamo leggerla. All'indirizzo email scriviamo solo per cose che riguardano il tuo account: se dimentichi la password ti mandiamo un collegamento, valido un'ora e una volta sola, per sceglierne una nuova. Niente pubblicità, niente newsletter.
- Le tue ricette, cartelle, foto e lista della spesa. Sono il servizio. Stanno in una cartella loro, separata da quella di ogni altro account. Le foto sono la copertina presa dal video che hai importato, quella che scegli tu dal telefono, oppure la prima foto di una ricetta scritta che hai fotografato: in questi ultimi due casi conserviamo l'immagine ridisegnata e rimpicciolita, senza i dati nascosti che le fotografie si portano dietro (fra cui il luogo dello scatto), che vengono scartati. Le altre foto di una ricetta scritta non vengono conservate.
- Dati dell'abbonamento. Se ti abboni, conserviamo un codice rilasciato da Stripe e la data di rinnovo. I dati della carta non arrivano mai al nostro server: li digiti sulle pagine di Stripe.
Nessuna pubblicità, nessuna profilazione, nessuno strumento di statistiche di terzi. L'unico cookie è quello che ti tiene collegato, ed è tecnicamente necessario: per questo non ti viene chiesto di accettare cookie.
Chi altro vede i tuoi dati
Per trasformare un post in una ricetta, Gnap deve passarlo a qualcuno:
- Il social (Instagram, TikTok, YouTube): riceve la richiesta di scaricare il post che hai indicato.
- Groq (Stati Uniti): riceve l'audio del video e restituisce la trascrizione.
- Anthropic (Stati Uniti): riceve quel testo e restituisce la ricetta ordinata. Se fotografi una ricetta scritta, riceve le foto (senza i dati nascosti) e ci legge la ricetta.
- Stripe (Irlanda / Stati Uniti): gestisce pagamenti e ricevute.
- Render (hosting): tiene accesi i server su cui gira Gnap.
Alcuni di questi si trovano fuori dall'Unione Europea. Il trasferimento avviene sulla base delle clausole contrattuali tipo adottate dalla Commissione Europea.
Per quanto tempo
Le tue ricette restano finché esiste il tuo account. Quando lo cancelli, spariscono con lui — cancellate davvero, non nascoste. Le copie di sicurezza del server le conservano al massimo per altri 7 giorni. I documenti di pagamento restano presso Stripe per il tempo previsto dalle norme fiscali.
I tuoi diritti
Puoi chiedere di accedere ai tuoi dati, correggerli, esportarli o cancellarli, e opporti al trattamento. La cancellazione è disponibile direttamente nell'app: Impostazioni → Elimina account. Per il resto, scrivi all'indirizzo qui sopra. Puoi inoltre presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
Minori
Gnap non è destinata a minori di 14 anni.